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茨城県水戸市の県庁の近くにある和食割烹恵比寿では、主人自ら市場へ出向き、新鮮で活きの良い
天然物の魚貝類のみを仕入れております。お値段も天然物とは思えない、低価格で提供しております。
また、お肉は常陸牛を扱っており、素材の良さを最大限に生かすための料理作りを心がけております。 |
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残暑お見舞い申し上げます
立秋とは名ばかりの厳しい暑さが続いておりますが、
いかがお過ごしでしょうか
日頃は、ひとかたならぬ御愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。
まだ、しばらくは暑さも続くようです。
くれぐれも御自愛のほどお祈り申し上げます
盆休日のご案内
8月13日（水）、14日（木）は午後5時から営業いたします
8月15日（金）〜17日（日）は、終日お休みいたします
ご了承のほど宜しくお願いいたします
平成20年 初秋
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最初から最後までおいしく食べていただきたい。
恵比寿では、料理一つ一つへ愛情をこめ、添加物の
ない、安全でおいしいものをお召し上がりいただくよう
努めております。
養殖・人工・添加物の入った料理が横行している現代
ですので、本物の味を味わってほしいと思い、常日頃
から旬なものを旬な時期に、その食材の味を最大限に
生かしたものをご提供したいと考え、恵比寿をオープン
いたしました。 |
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広いお部屋もご用意しておりますので、大人数での宴会にも
ご利用いただけます。また、苦手な食材や、食べ物アレルギー
などございましたら、ご予約の折に、お気軽にお申し付け下さい。
お客様とのご相談で調整させていただきます。 |
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